章节36
鱼被一只只摆放在竹筛上烘烤着，草木灰上摆放着烧红的炭火，普通炭火中夹杂着香松木炭，好闻的香味从上面散发出来，逐渐熏染到鱼干中。
木风喊了一声阿文，天色渐晚，他要准备做饭，让唐安文过来帮忙看着鱼干，同时如果小鱼一半边烤干了，就翻转一下小鱼，等全部烤的差不多，就收到竹篮子中，等待明天在晒一个太阳，到时候就能够收起来以后用来做酱料。
在听到木风的喊声后，唐安文放下笔，他揉揉有些发酸的肩膀。这几天加班加点，已经画出了不少，故事早已被他精编，语句也改成通俗易懂的俗语，相信只要是认字的，就是一个普通的粗人也是看的明白故事中的内容。
唐安文来到茅草房替换了木风，他一边想着怎么设计下面的画面，一边注意被烤的差不多的鱼，现在他们家用的还是竹筛子，若是建起烘干池，只要把竹筛子摆在上面，时间到了来收就可以，唐安文想着等有空闲的时候在弄，这些都要慢慢来。
主要木风还想把茅草房拆掉建两间略小的卧室，那他们现在住的那间屋子就能做成堂屋和储藏室，唐安文想想这样的格局也是可以的，现在的卧室大了一些，显得略有些空，而且和孩子们住一起，总会出现某些尴尬的事，唐安文也希望早点把小一些的卧室建立起来，让两个孩子住一间。
木风让两个孩子去找爹爹给他们说故事，他把剪刀放入碗中，碗放入装了水的瓷缸，提着两只田鸡出了院子，剪掉田鸡的头连带着皮也拔下，去掉内脏就剩下田鸡的背和四肢，把田鸡内脏埋掉。
木风把田鸡肉清洗干净，这才洗了手端着东西回到家里，这些东西带着腥气和血，木风通常不会在院子里弄，都是端到离院子十多米外的草丛中弄，这里的草也比其它地方更粗大一些。
田鸡腿被刀背敲了几下，木风把它们腌制起来待用，舀出面粉加上一些玉米粉，木风开始和面，面团和好后，被扣在瓷缸下，木风从碗里捞起田鸡腿，拍上一些木薯粉，锅里下了菜籽油，油温到六成的时候，木风把田鸡下入锅中。
经过几分钟的炸制后，木风加大了灶台的火，油温升高，十成的油温很快就把拍了木薯粉的田鸡腿炸成金黄色，田鸡腿被木风捞出，木风把菜籽油倒出，这才把刚才准备好的蒜姜葱末下入锅中爆香，倒下沥完油的田鸡腿，几下翻炒后，一半被木风先舀起来。
另外一半木风直接下了切碎的干辣椒，阿文想要尝试，木风准备开始逐渐在一些菜中加入辣椒，这样孩子和阿文应该能够学会吃辣，不过这个还是要慢慢来，一时间孩子和阿文也适应不了辣椒的，这个木风非常清楚。
杆好面条，唐轩他们总算掐黑回来了，木风叫他们在等一下，晚饭很快就好，唐轩跑去逗两个孩子，林佐去了茅草房帮唐安文弄鱼干。
唐安文一边吃面条，一边夹了辣的田鸡肉来吃，那边不辣的就留给两个孩子吃，因为东西并不多，每个人夹了一块就差不多了，不过味道真的没得说，有些辣，因为这个身体并不吃辣，唐安文一边觉得过瘾，一边大口面条，因为真的有些辣。
唐果和唐豆都对辣椒有些好奇，在木风拿着筷子蘸了一点辣给两个孩子尝了后，两个小家伙吐着舌头，再也不对辣椒感兴趣了。
看着两个小家伙有趣的模样，把其他几个大人都逗笑起来，一顿饭吃的特别开心。
等到吃好饭，天已经完全暗了下来，木风这边没有多余的床给罗凌睡，罗凌跟着唐轩他们到竹屋那边睡一觉，明天早上在回去。虽然他今天没有找到要找的药材，不过大山里还是有很多其它药材，这让失落的罗凌心里好受一些。
木风现在有二十个鱼篓，一只鱼篓被下到水中，早上收一次，晚上收一次，每次大约能收五六十只乌糯鱼，这些鱼只有一百多只被卖掉，其他的都被木风做出鱼干，晒的很干的鱼干被木风装入小布袋中，每袋大约一斤，很快橱柜中堆了很多。
唐安文记得这边到达四五月份的时候就会下雨，也就是上辈子所谓的梅雨季节，到那时候，家中什么东西都有可能发霉，所以必须要想办法把鱼干妥善的储存起来，不然这些辛辛苦苦晒起来的鱼干就会一文不值。
两人商量后，木风去买了四个一米多高的大肚圆缸，瓶口倒是不大，也就四十厘米。原本不需要四个这么多，不过买四个，对方愿意送货到家，木风想到家里并没有这么大的缸，以后收了稻谷总要有地方装的，所以也就买了。
唐安文又把那些放在橱柜中的鱼干，取出放在午后的太阳暴晒，其中一个装鱼干的大肚圆缸底部被平坦了十厘米的白炭用来防潮，等到圆缸装满后，唐安文还准备在瓶口处放一布袋白炭，这样圆缸中的鱼干就不会返潮霉烂掉，能够一直用来制作酱料这些东西。
日子犹如往常那样忙忙碌碌的过着，到了四月上旬，今天日子有些特别，木风去收乌糯鱼的时候，竹篓里就只有几只稀稀拉拉的乌糯鱼，木风发觉乌糯鱼犹如一夜间消失了一般，回到家中木风和唐安文一说，唐安文听了后，想了想，他觉得这边这段时间突然多了这么多的乌糯鱼，那些乌糯鱼很可能是来这里产子，时间过了，鱼也就回到江河中。
听到唐安文的解释，木风也就不在纠结，他们家现在已经有差不多两大缸的鱼干，这些鱼干可以慢慢制作鲜味酱油，木风已经拿着一小坛子酱油给陈管事，就等陈掌柜的消息，如果陈管事不要，木风就准备找其他买家。
价格木风都已经订好了，一小坛子九十文，其实本钱真不多木风买的那种清淡酱油要六十文一大坛子，这一大坛酱油就能制作十多小坛的鲜味酱油。
其他就是小瓷坛的本钱，也不过是六文钱，本来一个小坛子要十文，但是木风订了上百个，价格就理所当然的被压了下来，因为量多，对方也愿意接受木风的的订货。
乌糯鱼已经消失，木风把所有的鱼篓都拿去溪里洗刷干净，等着明年乌糯鱼再次来产鱼子。
因为这段时间院子里天天晾晒鱼干，所以院子中总有股淡淡的鱼腥味，木风把鱼篓挂在竹竿上晾晒。他和唐安文开始在院子里洒水，之后把院子清扫了两遍，这时候院子里除了淡淡的泥土气息，鱼腥味已经去除的差不多。
请收藏本站：https://www.aschildrenlibrary.com 笔趣阁手机版https://m.aschildrenlibrary.com